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回答5
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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糖尿病患者的飲食安排需要綜合考慮食物種類、攝入量、進餐時間、烹飪方式和飲食禁忌等。 1. 食物種類:多選擇富含膳食纖維的食物,如蔬菜(西蘭花、芹菜等)、全谷物(糙米、燕麥等);適量攝入優質蛋白質,如瘦肉(雞肉、魚肉)、豆類。 2. 攝入量:控制總熱量,根據個人體重、活動量等計算。每餐主食量約為自己拳頭大小。 3. 進餐時間:定時定量,少食多餐,避免暴飲暴食。 4. 烹飪方式:以清蒸、水煮、涼拌為主,減少油炸、油煎。 5. 飲食禁忌:限制高糖(糖果、甜飲料)、高脂肪(油炸食品、動物內臟)、高鹽(咸菜、腌制品)食物。 總之,糖尿病患者的飲食管理至關重要,科學合理的飲食有助于控制血糖,減少并發癥的發生。患者應在醫生或營養師的指導下制定個性化的飲食方案。
2024-12-19 00:34
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回答4
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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朋友你好飲食應注意不暴飲暴食,生活有規律,吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜,盡可能不在短時間內吃含葡萄糖,蔗糖量大的食品,這樣可以防止血糖在短時間內快速上升,對保護胰腺功能有幫助.建議盡量吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.食水果如柚子,獼猴桃,蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,魚類等.主食最好選擇粗糧.祝你健康.
2015-11-13 20:57
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回答3
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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生活中應注意一,不暴飲暴食,生活有規律,吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜,二,多加鍛煉身體,少熬夜.飲食上最好選用具有消渴降糖功效的藥食兼用品,如山藥,枸杞子,黃鱔,泥鰍,玉米須,豬肚,豬胰,南瓜粉,南瓜籽,西瓜皮,冬瓜皮,綠豆,苦瓜,香菇等水果可選杏,櫻桃,木瓜,蘋果,火龍果,柚子,獼猴桃等.
2015-11-13 20:14
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回答2
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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糖尿病人不要吃含糖的東西,要吃少油,少鹽,清淡的食物.糖尿病可能會造成總覺得餓,總是餓了就吃,要定量,不能吃得太多.特別是水果,米飯.再主食中,可以把粗糧的比例增大,可以多吃些玉米,南瓜.烹調是,用木糖醇代替白砂(綿)糖.隨身代謝糖塊,以免因不敢吃東西發生低血糖的現象.
2015-11-13 17:35
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回答1
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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糖尿病飲食要做到“六個不要”:不甜,不咸,不膩,不辣,不煙,不酒.糖尿病患者的主食一般以米,面為主,但是,粗雜糧,如燕麥,麥片,玉米面等,有較多的無機鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.糖尿病患者的蛋白質來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等.糖尿病患者在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃.由于蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.禁用食物有:白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕點,果醬,蜜餞,冰激凌,甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆,山藥,芋艿,藕,蒜苗,胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量.蛋黃和動物內臟如肝,腦,腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用.還有適當吃一些含果膠,膳食纖維豐富的桃子,柚子,山楂,草莓,獼猴桃,鴨梨等,不會導致血糖大幅度波動.
2015-11-13 11:34
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