預防干眼癥，飲食方面可多攝入富含維生素 A、B 族維生素、維生素 C、維生素 E 和ω-3 脂肪酸的食物，如胡蘿卜、菠菜、香蕉、橙子、堅果等。 1.維生素 A：它對于維持眼睛的正常功能至關重要。胡蘿卜、南瓜等食物富含維生素 A，能促進視網膜的發育和維持正常的視力。 2.B 族維生素：如糙米、全麥面包等食物中的 B 族維生素，有助于緩解眼睛疲勞和預防眼部炎癥。 3.維生素 C：橙子、草莓等水果富含維生素 C，具有抗氧化作用，能保護眼睛細胞免受自由基的損傷。 4.維生素 E：堅果、植物油中的維生素 E 能減少眼睛中的自由基，延緩眼睛的老化。 5.ω-3 脂肪酸：深海魚類富含ω-3 脂肪酸，有助于改善眼睛的淚液分泌，減輕干眼癥狀。 總之，通過合理飲食，攝入上述多種營養素，有助于預防干眼癥的發生。但如果已經出現干眼癥狀，應及時就醫。

百合紅棗粥:百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗(去核)10個。將上述材料洗凈，共同煮粥食用。功效:百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且還用于明目。