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            哪些食品含鉛高,兒童如何防鉛?

            請問哪些食品含鉛高?兒童應該注意防鉛?

            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉輝東 醫師

              贛州市于都縣第二人民醫院

              二級乙等

              內科

              含鉛高的食品有松花蛋、爆米花、罐裝食品、油炸薯條、近海的海產品等。兒童防鉛要從多方面入手,包括飲食、生活習慣、環境等。 1.松花蛋:傳統工藝制作的松花蛋含鉛量可能較高,兒童應少吃或不吃。 2.爆米花:老式爆米花機加工的爆米花含鉛,應避免兒童食用。 3.罐裝食品:罐壁的鉛可能會遷移到食物中,盡量少讓兒童吃罐裝食品。 4.油炸薯條:制作過程中可能受到含鉛物質污染,不宜多吃。 5.近海的海產品:受環境污染影響,可能含鉛,控制攝入量。 總之,兒童處于生長發育關鍵期,要盡量減少鉛的攝入。家長要多關注孩子的飲食,培養良好的生活習慣,為孩子創造一個低鉛的生活環境。

              2024-12-18 05:04
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉曉靜 醫師

              山東大學齊魯醫院

              三級甲等

              皮膚科

              含鉛高的食物有:1、爆米花、松花蛋2、油炸薯條、不良月餅(因生產工藝不過關,在壓模制作過程中會導致鉛含量超標)、罐頭食品、近海的海產品,受到環境的污染含鉛量也較高。3、貝類、大紅蝦、萵苣、向日葵、甘藍、啤酒都含的比較高。4、在冶煉廠周圍種植的蔬菜或公路兩旁生長的蔬菜,在受汽車尾氣(含四乙基鉛)污染,也含有較高的鉛,故食用的蔬菜要徹底清洗;5、在錫器盤、鉛壺、彩釉陶器等食具中長期盛放的食物也有較多含量的鉛,兒童應禁食。6、用報紙包裝的食品.

              2013-12-24 11:10
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            賴興兵

            賴興兵 / 主任醫師

            擅長:多動癥、抽動癥、學習障礙、厭學、注意力缺陷、遺尿、癲癇、自閉癥、語言發育遲緩、語言障礙、智力低下、精神發育遲緩、矮小癥、肥胖癥、性早熟、小兒腦癱、腦發育不良等兒童常見疑難慢性疾病。

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            李輝

            李輝 / 主任醫師

            擅長:青少年兒童矮小癥、性早熟、遺傳性矮小、特發性矮小等。

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            蔡曉竹 / 主任醫師

            擅長:多動癥、學習困難、注意力缺陷、感統失調、抽動癥、智力發育落后、兒童心理、矮小、性早熟、語遲、自閉等。

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