古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
燒麥是否屬于高嘌呤食物不能一概而論，如果是素燒麥，一般屬于低嘌呤食物，但葷燒麥通常屬于高嘌呤食物。
燒麥是一種以燙面為皮，裹餡上籠蒸熟的小吃，如果做的是素燒麥，通常是由糯米、面皮、韭菜、雞蛋等食材制作而成，嘌呤含量不是特別高，適當吃不會引起尿酸過高。
但是燒麥的種類比較多，如果做的是肉燒麥，在制作過程中可能會添加高嘌呤的食材和調味品，比如大蝦、螃蟹、雞肉、料酒等，通常不建議高尿酸的人吃，避免引起體內尿酸過高，出現不良癥狀。
平時要注意飲食合理搭配，有尿酸高的人避免吃過多嘌呤高的食物，一旦出現關節的疼痛，要及時到醫院就診。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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