古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
板栗瓜通常指的是板栗南瓜，而板栗南瓜糖尿病患者能不能吃取決于病情控制情況，疾病穩定期可以吃，疾病發作期則不可以吃。
糖尿病患者疾病穩定期，由于體內葡萄糖水平處于比較合理的范圍，因此可以適當吃板栗南瓜，但是吃板栗南瓜時還要減少其他主食的攝入，而且烹飪方法盡量以清蒸為主；但如果血糖控制的并不是特別理想，就不可以吃板栗南瓜，因為板栗南瓜中含有一定的糖分，吃了以后容易導致血糖波動過大，不利于血糖的控制。
日常飲食的控制對糖尿病的控制具有重要的作用，因此糖尿病患者飲食方面要以低糖、低鹽、低脂的食物為主，同時還要定期監測血糖，避免血糖急劇升高。
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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