古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥期間可以適量吃蘑菇,一般不會對減肥效果造成不良的影響,減肥期間吃蘑菇也有以下好處:
1、預防便秘。蘑菇當中含有大量的膳食纖維,進入腸道之后能夠使大便軟化,對預防便秘有一定的幫助,同時也能夠延緩胃腸道對糖分的吸收和利用,對減肥有一定的幫助。
2、熱量低。蘑菇的熱量特別低,幾乎可以忽略不計,而且蘑菇當中的熱量是以氨基酸的形式存在的,因此不用擔心,會因為食用蘑菇而影響減肥的效果。
3、補充營養。蘑菇當中的維生素含量特別高,能夠促進人體的代謝速度,同時又具有抗氧化的作用,能夠清除自由基,既能夠輔助減肥,也能夠對延緩衰老起到一定的效果。蘑菇當中的礦物質含量特別豐富,能夠促進人體的新陳代謝,而且蘑菇當中的蛋白質也非常豐富。