古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥期間可以吃窩窩頭,熱量低且能產生飽腹感,其原因可包括以下幾點:
1.熱量低:窩窩頭由玉米面或雜合面制作而成,跟白米、饅頭和包子相比,熱量比較低。
2.含膳食纖維:窩窩頭中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維無法被胃腸道吸收,能產生長時間的飽腹感;膳食纖維可加快腸道蠕動速度,利于排便。
3.減慢吃飯速度:窩窩頭口感比較粗糙,需細細咀嚼才能吞咽。通過細嚼慢咽能讓大腦及時接收到停止進食的信號,避免熱量攝入超標,又能減輕胃腸道負擔。
4.含有多種維生素和礦物質:窩窩頭中含有人體所需要的營養物質,包括氨基酸、多種維生素以及微量元素,還有粗纖維以及不飽和脂肪酸等,屬于典型的低脂和低糖食物,比較適合減肥人群。
雖然減肥期間能吃窩窩頭,但應控制量,以免吃得太多而增加胃腸道負擔,造成消化不良。體內缺乏鈣和鐵、消化功能較弱者不能吃窩窩頭,以免加重其癥狀。
(責任編輯:勞敏聰 )
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