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            糖尿病患者的早餐可以吃油條嗎?推薦這3種食物作早餐

            2022-03-03 10:26:54      

            早餐是三餐當中非常重要的一餐,它能夠開啟一天的活力機關,讓人一上午都精力充沛。對于糖尿病患者來說,早餐依然非常重要,但是早餐的選擇上還是應該多上心。油條是很多人早餐的選擇,但是對于糖尿病患者來說就不太適合,只因為有以下這些危害。


            糖尿病患者吃油條對身體有哪些危害呢?

            1、使糖尿病患者攝入更多熱量

            油條是油炸食品,脂肪含量特別高,吃下去不僅難以消化,而且會導致熱量的過度攝入,造成肥胖。肥胖是糖尿病的危險因素,而且反過來會影響糖尿病并發癥的預防,還會導致一系列并發癥的到來。油條這種高熱量食物在早上不能多吃,最好不要吃,這也是為了健康的需要。

            2、損害腸胃健康

            油炸食品最不好消化,如果本身腸胃就比較脆弱,早上吃油條會讓人肚子一上午不舒服,影響工作和生活。另外高溫油炸的食品有可能會存在致癌物質,長期吃這些食物,會帶來很多健康方面的隱患。

            3、傷害腦部健康

            如果是自己在家炸油條,相對來說味還沒有那么大,但是如果吃到了無良商家炸出來的油條,就會危害到腦部的健康。這是因為為了追求口感,很多無良商家都會加入大量的明礬,長期下去就會損傷到腦部的健康。不管是正處在生長發育關鍵時期的青少年,還是容易老年癡呆的老年人,都要少吃一些油條。糖尿病患者本身就容易出現腦部的并發癥,為此就更不要吃了。


            糖尿病患者在早上應該吃哪些食物當做早餐呢?

            1、豆漿

            雖然說豆漿和油條是最佳的拍檔,但是油條對于糖尿病患者來說不太適合,豆漿是很適合的。豆漿含有豐富的蛋白質,早餐喝豆漿能夠起到補充蛋白質的效果,另外營養也非常豐富。不過需要注意的一點就是在喝豆漿的時候千萬不要放糖,不然會對血糖控制產生不利影響。并且如果糖尿病患者已經出現了腎病并發癥,就要少吃一些豆制品,包括豆漿。

            2、雞蛋

            雞蛋物美價廉,又營養豐富,是很多人早餐的必備食物,包括糖尿病患者也是如此,非常適合糖尿病患者去吃。早餐可以吃一個清水煮雞蛋,最好不要油煎荷包蛋,油煎荷包蛋熱量比較高,早上最好不要吃,會影響消化。

            3、谷物

            谷類食物是早餐不能缺少的,像是全麥面包、饅頭、花卷,都可以當做糖尿病患者的早餐。不過需要注意的是,全麥面包最好選擇真的全麥面包,而不是市面上一些摻雜色素的假的全麥面包。并且相對于饅頭和花卷來說,麥片會更加適合,這里所說的麥片是純麥片,而不是市場上帶有包裝的水果麥片等花里胡哨的麥片。


            油條雖然是眾多人喜歡的早餐食物,但是對于糖尿病患者來說并不太適合。希望各位糖友能夠選擇對自己身體健康有好處的早餐食物,不過最重要的還是千萬不要省略這一餐。

            陳小芹

            陳小芹

            三級營養師

            (責任編輯:黃昕晨 )

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