古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紅薯對于人們來說是一種既便宜又好吃的蔬菜之一。在中國20世紀的時候,貧窮農村里的人經常吃紅薯來充饑。但是對于現在的中國來說,紅薯是一種當做零食的食物。把紅薯做成薯條,薯片。
也有的人卻把紅薯當做減肥餐,并且這一種減肥餐在網上十分的火爆流行。但是網上用紅薯做減肥餐的反饋也是多種多樣。有的人說并沒有變瘦反而胖了,而有的人卻減肥成功了。這到底是為什么呢?馬紅薯做減肥餐到底是增肥還是減肥呢?今天就來給大家說一說。
紅薯中含有大量的淀粉,纖維,蛋白質。跟大米相比,紅薯的淀粉含量遠遠低于大米,這就是為什么人們吃紅薯容易餓,然而吃米飯餓的慢的原因了。雖然淀粉含量沒有大米那么高,但是紅薯里面的大量的纖維會讓人們感到一種飽腹感,需要攝入的量也就沒有那么大了。
減肥一定要少食多餐。紅薯就非常符合這個道理,因為紅薯中纖維的含量比較多,很容易產生飽腹感,并且消化得也特別快。所以紅薯還是比較適合正在減肥中的人食用的。紅薯的熱量和卡路里相對于米飯來說還算是比較低的。紅薯里面的纖維,不僅僅會讓人產生飽腹感,而且還會促進腸胃的蠕動和帶走體內中的一些宿便,使大便松軟,不容易產生便秘。
但是吃紅薯也是需要看時間的,一般來說,到晚上九點之后就不要進食了。盡管紅薯的熱量低和淀粉含量少,晚上也不要去食用了。因為在晚上的時候人們不會再進行大量的運動,這樣就無法消耗紅薯帶來的熱量,使白天的減肥工作又白做了。紅薯并不是適用于任何人的。
一些患有胃病的人,最好還是注意食用紅薯的量。紅薯進入人體后會產生一種叫做一氧化酶的物質。這種酶在人體中容易產生二氧化碳,會使人產生打嗝,腹脹和放臭屁的現象,還會刺激胃病病人的胃,產生更多的胃酸,這樣就會加重胃病病人的病情,尤其是那些患有胃潰瘍,胃酸過多的人群必須要注意,食用紅薯的方式。在食用紅薯的時候,可以配合一些其他的物質一起食用。
所以從整體上來說,把紅薯當作減肥餐來吃是有利于減肥的,假如發現自己食用紅薯后還增胖的話,就要看一看是飲食時間食是否正確。
(責任編輯:余雅婷 )
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