古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
酒精肝顧名思義就是飲酒過多導致的肝損傷問題,這是一種相對比較嚴重的肝臟疾病,如果不能夠及時的調整自身的問題,就會導致肝纖維化甚至肝硬化病變。而酒精肝的患者不僅僅是要戒酒那么簡單,還需要了解各種飲食禁忌,避免在飲食上進一步加重疾病。
酒精肝患者不宜吃哪些食物?
1、海鮮
海鮮是生活中常見的一種食品類型。其中主要就含有嘌呤和苷酸兩種成分,而所以長期吃海鮮對于酒精肝患者來說并非是好事。這是因為吃太多海鮮之后就容易導致血尿酸水平迅速升高,并且肝病的患者代謝功能會受到影響,就更容易導致尿酸濃度上升,影響到身體的多項機能。
2、熏制食品
眾所周知,熏制食品并非是一種健康的食物,因為熏制食品之中存在有亞硝胺,并且長期吃熏制食品,甚至會因為攝入的致癌物質過多引發癌癥。而酒精肝的患者,由于疾病不斷發展,就會導致纖維化或者肝硬化的改變,長期吃熏制食品就有可能會引發肝癌。
3、含酒精的食品
酒精肝的患者不僅僅需要戒酒,還需要在生活中注意各種含酒精的食品,因為這些食物的成分是相同的,一旦攝入酒精就會進一步加重肝臟負擔,導致肝臟受損。對于酒精肝的患者來說,酒精就相當于是有毒物質會給肝臟進一步造成損傷,并且多余的有害成分也不會代謝出去,這種損傷就容易長期發展,并且導致患者出現肝纖維化改變。
4、汽水
酒精肝患者是不能喝汽水的,因為汽水中含有一定的二氧化碳,二氧化碳進入到胃腸粘膜之后,就會加速對有害物質的吸收,所以正常飲食的情況下一般不建議喝汽水。酒精肝的患者喝汽水之后,會更加快速的吸收各種物質,并不利于肝臟代謝,反而會增加肝臟負擔。
5、咖啡
咖啡是比較常見的一種飲品,其中含有較多的咖啡因,是起到興奮作用的物質,對人體的刺激也很大。酒精肝的患者如果喝咖啡的話,就會影響到對情緒的控制,尤其是心情緊張或者心情煩躁的時候,就有可能會進一步使病情惡化。
6、刺激性食物
刺激性的食物,酒精肝的患者也是不能夠食用的,就比如辣椒或者芥末。經食物雖然不容易從成分上給肝臟帶來影響,但是會再刺激到胃腸道之后間接的反饋給肝臟,進一步加大肝臟的功能負擔。而且一般情況下刺激性的食物對身體也有很大的影響,所以就不建議酒精肝的患者進食刺激性食物,一般還是要以清淡為主。
酒精肝是長期大量飲酒導致的慢性肝病,但是它也是有可能會快速發展的,就要從飲食上開始加強控制。一旦酒精肝開始快速發展,就會導致患者出現肝纖維化和肝硬化病變,對于患者來說存在巨大的危害,因此就要及時加強控制,如果已經發現了相應并發癥,就要及時的通過各種治療手段來緩解病癥。
(責任編輯:勞敏聰 )
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