冬季養肝不宜亂補，多吃這8種食物有好處

肝臟是人體重要的器官，是人體“解毒器”，當肝臟健康出現了問題，人們會面臨大問題。如今很多人都不注重養護肝臟，年紀輕輕就得了肝病，甚至得了肝癌。冬季是養肝的好季節，但是千萬不要亂補，以下這8種食物，對肝臟有好處，在日常生活中可以多吃一些。

吃哪些食物對肝臟有好處？

1、胡蘿卜

胡蘿卜能夠養肝，因為它能夠幫助排出重金屬汞元素。胡蘿卜還能增強肝臟的排毒能力，幫助分解多余脂肪，能夠預防脂肪肝等疾病。

2、白菜

白菜在生活中很常見，它也是養肝小能手。白菜富含豐富的膳食纖維，幫助膽固醇的分解，防止動脈粥樣硬化。多吃白菜，對減肥有幫助，預防脂肪在肝臟的堆積。

3、豬血

中醫說肝藏血，以形補形的養生觀念深入骨髓。古代醫書記載，吃豬血能夠幫助人體排毒。可以定時喝上一碗豬血湯，讓肝臟更健康。

4、大蒜

不同的人對大蒜有不同的看法，有的人非常喜愛，有的人深惡痛絕。大蒜的口感雖然非常辛辣，但是它其中含有的大蒜辣素能夠增強人體免疫力，還能避免脂肪在腹部的堆積，增強肝臟中解毒酶的活性。

5、菠菜

很多人不知道菠菜含有蛋白質，除此之外還含有維生素、鋅、鐵、葉酸等有益的營養元素。這些營養元素能夠幫助肝臟排出廢物，排出一些重金屬。

6、山楂

山楂不僅能夠養胃消食，能夠開胃健脾，還能養肝護肝。每天可以喝上一杯山楂水，或者用山楂煮粥，既對腸胃健康有好處，還能為保養肝臟出一份力。

7、菊花

菊花是深受人們喜愛的泡茶的材料，菊花茶特別受歡迎。菊花有清熱瀉火、清肝明目的功效，多喝菊花茶能夠降肝火，減輕因為肝火旺盛而出現的目赤腫痛的癥狀。

8、決明子

決明子是決明的種子，是一種常用的中藥，人喜歡用決明子泡茶。決明子泡茶能夠益腎清肝，明目通便，決明子還能保護視神經，還能降血脂。

在這里要多說一句，菊花和決明子還是非常好的搭檔，把他們一起泡水喝，對肝臟特別好。還可以加上金銀花、牛蒡根、枸杞和桂花，金銀花有清熱解毒、抗菌消炎之功效，牛蒡根有疏風散熱、消毒消腫之功效，這些都是很好的搭配，想要養護肝臟，可以喝它。