怎樣區分寒性食物與熱性食物？ 教你從這4個方面來區分！

不同的體質要吃不同的食物，如果是寒性體質還要吃寒性食物的話，對于身體健康就有一定的影響。但是日常生活中總不能吃一樣食物就要去查一下看它屬寒還是屬熱，這樣不免也太麻煩了。其實分清食物的寒性和熱性有一些方法，這些方法可以讓你猜的八九不離十，接下來就讓我們一起來了解一下。

如何區分食物的寒性和熱性呢？

1、看長在哪里

埋在土壤里的植物，因為水分比較少，相比于地面上的植物來說更耐旱，所以這些食物的性偏溫熱，比如姜、土豆、花生等等。而生長在水里的水生植物性就偏涼，比如說海帶、蓮藕等等。所以在判斷它是寒性食物還是熱性食物之前，首先要弄清楚它長在哪里，長在地下說明是溫熱性的植物食物，長在水里大多數情況下是寒性食物。

2、看它們的顏色

因為土地濕氣比較重，所以長在地面上的綠色蔬菜離這地面比較近，這樣就造成了他們大多數情況下是寒性的，吸收了土地太多濕氣的緣故，絕大部分的綠色蔬菜都是遵循這個原理。而紅色的食物，雖然很多情況下也是長在地面上，但是它們掛在枝頭，有更多的機會曬太陽，自然性偏溫熱。常見的有辣椒、石榴、紅棗等等，所以寒性體質的人可以多吃一些紅色的食物。

3、看它們的味道

辛辣或者味甜的食物，一般陽光照射會比較充足，自然也就性偏溫熱，常見的有辣椒、大蒜、紅棗、柿子等等。而最為大家所熟知的寒性食物比如說苦瓜就屬于味道，苦瓜就屬于寒性食物。再比如梅子也有苦酸的感覺，也是屬于偏涼的食物。

4、看它們長在什么季節

冬天這個季節氣候比較寒冷，濕氣和寒氣都非常的重，一般在這個季節成熟或者長在這個季節的食物，屬于性偏寒的食物，比如說白蘿卜、白菜等。而夏天生長的食物，因為夏天雨水多濕氣重的原因，所以很多也是屬于偏涼的食物，像西瓜、梨子等等。

以上這4個方面便是簡單的判定食物屬于寒性食物還是熱性食物的方法，這只是大致的歸類，但是日常生活中經常見的這些食物還是應該具體搞清楚他們究竟是寒性還是熱性，熟能生巧，漸漸的就能夠分清很多食物了，就不會吃錯。