古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
炎熱的夏季新陳代謝速度加快,高溫悶熱潮濕的環境中會讓人們困倦而且煩躁不安。在夏季是心腦血管以及心臟疾病高發的時間段,所以要做好日常生活中的保養,避免讓情緒過于波動,通過飲食來調理。
夏季飲食養生很重要,中醫送你5款食療方來養生
1、綠豆粳米粥
把100克綠豆洗干凈,提前放在水里面浸泡4個小時,250克粳米淘洗干凈一起放在鍋里面加入適量水,大火煮開之后再用小火,一直把綠豆煮開花為止,此方法具有解毒利水和清熱解暑的功效,特別適合于腹瀉、內心煩躁、暑熱以及身體虛弱的人群。
2、豆腐雪菜湯
把100克豆腐切成方塊,放在開水里面燙5分鐘撈出來備用,20克雪菜切碎,鍋里面加入油爆香生姜、大蒜生蔥,然后放入雪菜煸炒5分鐘,再放入豆腐塊、清湯和鹽,大火燒開之后再放入適量的調料味即可。豆腐具有生津潤燥和清熱解毒的效果,雪菜能夠祛風散血以及利尿止瀉,同時也可達到消腫止痛的功效。
3、木耳田七西紅柿湯
把150克田七苗要清洗干凈,50克黑木耳提前放在水里面泡發,西紅柿切成片,鍋里面加入油,爆香姜末蔥蒜頭等,把西紅柿放進去一直炒出紅油之后再放入黑木耳翻炒5分鐘,最后再放入適量的開水、鹽和生抽,水燒開之后再放入田七再煮二分鐘就可以吃了。田七苗具有養肝清脂以及清熱解毒的效果,加快了血液循環的速度,提高新陳代謝率,達到了活血化瘀的效果。
4、薏仁豬肚粥
需要準備半個豬肚清洗干凈切成絲,150克糙米以及薏苡仁一起放在鍋里面加入適量水煮熟即可。薏仁具有消炎利尿的效果,能夠把體內多余的水分排出體外,緩解了水腫問題。糙米里面含有的植物纖維能促進胃腸道蠕動,幫助食物的消化速度,具有健脾胃及補虛的效果,特別適合于胃腸道功能比較差的人群。
溫馨提示
炎熱的夏季不能貪涼,避免吃生冷、過于油膩的食物,可以適當的吃生蔥大蒜等具有散寒重陽的食物來提高陽氣,飲食方面以清淡為主,養成定時拉大便的好習慣,保證有充足的睡眠,避免熬夜,保持積極樂觀的心態,不能沖冷水澡。
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