綠豆湯是夏季的必備 有讓你意想不到的功效！

綠豆里面含有豐富的蛋白質、維生素以及碳水化合物，能滿足身體最營養的需求，同時也達到了清熱解暑的功效，但綠豆性涼，并不適合于所有的人群。

夏季喝綠豆湯有哪些好處？

1、具有清熱解暑以及促進食欲功效

綠豆性涼，夏天每天喝一碗綠豆湯具有清熱解暑的功效，預防中暑，如果把綠豆和金銀花一起煮的話祛暑效果會更好。炎熱夏季一部分人群沒有任何食欲，正好綠豆里面含有豐富的磷脂及蛋白質，能夠滿足身體所需要的，同時也能興奮神經，提高食欲。

2、預防輻射

我們無時無刻受到輻射給身體帶來的傷害，比如冰箱、微波爐、電腦和空調等，長時間待在這樣的環境中會導致眼睛干澀和皮膚干燥，不妨喝一碗綠豆湯來緩解。綠豆具有抗輻射的功效，因為綠豆具有清熱解毒的功效，能夠緩解輻射對皮膚帶來的傷害。

3、能夠保護心血管和腎臟

在綠豆里面含有豐富的多糖成分，能增加血清素蛋白的活性，保持了血脂的平衡性，有效的保護心血管健康，另外綠豆里面含有的多糖和球蛋白能促進膽固醇在身體中的分解，減少了胃腸道對膽固醇的吸收，預防高血脂、高血壓及高血糖。另外也能夠減少在夏季突發心絞痛以及冠心病的風險。綠豆里面含有一種特殊的胰蛋白酶，能夠減少對蛋白的分解，防止腎臟受到損傷。

哪些人不適合喝綠豆湯？

對于體質虛弱、脾胃虛寒以及老年人兒童不能喝太多的綠豆湯，因為綠豆含有大量的蛋白質，容易引起消化不良以及腹瀉。綠豆性寒，對于腰膝酸軟和四肢發冷人群不能大量吃，不然會加重體寒癥狀，引起腹痛、腹瀉和脫水。另外正在服用藥物的人群也不能大量喝綠豆湯，因為綠豆里面含有的綠豆蛋白容易和重金屬以及有機磷發生化學反應，形成沉淀物，降低了藥效，影響治療效果。另外女性在月經期間也不能大量吃，不然會引起氣滯血瘀，加重痛經和經期不適感。

溫馨提示

空腹時不能喝綠豆湯，不然會對胃黏膜帶來損傷，雖然適量的喝綠豆湯有一定的好處，但是也不能天天喝，如果大量飲用的話會引起腸胃疾病、痛經、白帶增多以及腹脹等。