古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
眾所周知,生姜是一味調味料,在做肉制品的時候放入生姜可以有效去除肉制品的膻味及腥味,使得其他調料的味道更好發揮作用,可是除此之外,生姜還有很多用處。
你喜歡吃生姜嗎?生姜的5大養生功效你可了解!
一、生姜可以祛濕
生姜是數熱性的食物,它含有特有的“姜辣素”,可以刺激胃腸粘膜,但是這種刺激是積極的,可以增強消化能力,中和寒性食物。我們吃完生姜之后多會感覺身體發熱,因為生姜可以是血管擴張,同時加快血液循環,張開毛孔,這樣就把體內的濕氣帶走。
二、夏季吃姜可以減少燥熱
現在天氣逐漸轉暖,很多人要了炎熱的夏季,都會食欲減淡,這時候可以在飯前吃幾片生姜,因為生姜可以刺激我們身體內眾多體液的分泌,還可以增加腸胃的蠕動,這樣就可以增大我們的食欲,所以我們也有一句老話叫:冬吃蘿卜夏吃姜。而且,在非常炎熱的天氣,吃一些生姜還可以有效的降溫,如果出現了輕微的中暑現象,喝點姜湯也是可以緩解的。
三、生姜可以有效緩解暈車以及偏頭痛
我們還有很多人有暈車的毛病,那你們知不知道吃生姜還可以治惡心,止嘔吐,并且有科學研究證明,生姜干粉對這些癥狀的緩解率可以達到90%,并且可持續性時間長,我們可以采用更加健康的方式對待,畢竟“是藥三分毒”。生姜還可以治療偏頭痛,用熱的生姜水浸泡雙手,大概15分鐘左右,又會有效緩解。如果癥狀是長期的,也可以晚上空腹引用熱姜水。注意不要過量,就可以起到提氣補神的效果,長期堅持,神經衰弱等癥狀都會有所減輕。
四、生姜可以有效提神補氣
還有很不為人知的一點,就是生姜可以助陽,中醫一直以來都有一句話叫“男子不可百日無姜”。因為生姜可以加快新陳代謝,疏通經絡,所以對腎虛陽痿有很好的的療效。男性可以經常含服鮮姜片,搭配枸杞,可以益精名目,搭配食療的療效更明顯。但是要注意的是,任何東西都不可以過量,生姜性溫,吃多了會容易上火,因此肝火旺的時候不適合使用生姜。
五、使用生姜的禁忌
要注意的是,陰虛體質的人是不能吃姜的,并且秋季以及夜晚都是不適合吃生姜的時辰。還有些肺部病變患者,腸胃不好的人,都不適合長期食用生姜,一定要分辨自己的體質與生姜的具體性能。著重強調的是,腐爛的生姜一定不能吃,會引發嚴重的病變。
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