古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
開心果是常見的一種堅果,里面含有大量的維生素a、葉酸、鉀和磷,同時礦物質以及鹽酸也是非常豐富的,具有潤腸通便的功效,同時也可以幫助身體排毒,能夠輔助治療營養不良、神經衰弱以及身體浮腫等。
開心果的功效都有哪些呢?
1、具有降血脂以及降低膽固醇的功效
在開心果里面有大量的精氨酸,防止動脈硬化的產生,同時也能夠降低血脂,降低心臟病的產生。除此之外也能夠緩解精神上的壓力。在開心果里面含有大量的葉黃素,能夠防止低密度脂蛋白在身體里面的累積,預防血脂在血液中沉積,具有降低膽固醇的功效。
2、抗衰老
開心果的營養價值是非常豐富的,里面會含有大量的蛋白質、糖類以及維生素e具有抗衰老的功效,同時增強體質,開心果里面含有的油類具有鎮痛的功效,同時也能夠美容養顏,鎖住皮膚中以及臉上的水分。因為開心果里面含有大量的油脂,具有潤腸通便的功效,幫助身體排毒,緩解便秘。
3、保護視力
在開心果里面會有紫紅色的果衣,吃的時候盡量不要去掉,因為里面含有大量的花青素,屬于天然的抗氧化物質。在果仁里面含有豐富的葉黃素,具有抗氧化功效,同時也能夠保護視網膜。只要每天堅持吃49顆開心果,就能夠控制體重,因為里面含有45%的油脂,具有潤腸通便的功效,給人們應該飽腹感以及滿足感,最終控制了體重,減少了食量。除此之外,開心果具有一定的藥用價值,具有疏肝解郁的功效,所含有的揮發油能夠防止情緒低落。
4、具有抗輻射的功效
開心果里面含有的原花青素具有降低血脂以及抗癌的功效,同時也能夠防止輻射,適合于長時間面對電腦的人群。里面含有的白藜蘆醇,能夠清除對身體有害的自由基,抑制脂質過氧化反應,不僅僅能夠保護心血管,同時也能夠提高抵抗力以及免疫力,抗擊病毒。
溫馨提示
在開心果里面含有大量的槲皮素,屬于一種類黃酮,具有一定抗氧化功效,同時也含有豐富的植物固醇,預防血脂異常以及動脈硬化。幾乎每個年齡段的人群都適合于吃開心果,但是一歲以下的孩子吃的時候一定要注意,千萬不能讓孩子卡住喉嚨,不然會引起窒息。
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