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回答1
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葉澤兵 主任醫師
廣東省第二人民醫院
三級甲等
急診科
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開心果和白果不同。開心果適量食用有益，但過量食用可能有不良影響，包括消化問題、營養失衡等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2014-01-29 19:13
1.成分差異：開心果富含維生素、礦物質等；白果含氫氰酸等成分。
2.食用功效：開心果有滋補、溫腎等作用；白果有止咳等功效。
3.過量影響：開心果吃多可能消化不良、肥胖；白果過量易中毒。
4.食用建議：開心果適量，每日不超一把；白果需熟食少量。
5.注意事項：選擇優質開心果，過敏者慎食。
總之，應正確認識開心果和白果，合理食用。
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