古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
到了冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時期,平時可以多喝一些中藥燉湯來補(bǔ)一補(bǔ),但是每個人體質(zhì)是不同的,一定要選擇正確的養(yǎng)生藥膳才能夠達(dá)到補(bǔ)益的效果。
冬季養(yǎng)生的藥膳都有哪些?
1、冬蟲夏草老鴨湯
需要十克冬蟲夏草,60克熟地黃,六個紅棗,一只老鴨子,把冬蟲夏草紅棗洗干凈,老鴨子處理干凈,以上所有的中藥全部放在鴨肚子里面,放在鍋里蒸三個小時,最后加入調(diào)味即可,此方法具有潤燥止咳嗽以及滋腎補(bǔ)肺功效。
2、胡椒豬肚湯
需要50粒白胡椒,一個豬肚,把豬肚洗干凈灌入水,豬肚放在鍋里面加入白胡椒煮兩個小時,最后放入食鹽和味精就可以飲用了,盡量是飯前服用,豬肚具有溫中散寒功效,胡椒能夠健胃養(yǎng)胃。
3、燕窩瘦肉湯
需要4兩瘦肉,3錢燕窩和白芨,2兩冰糖,3錢川貝母,把燕窩放在水里面泡發(fā)洗干凈去除雜物,瘦肉洗干凈切成塊,把以上所有的材料全部放在鍋里面煮三個小時。此方法具有滋潤肺部和補(bǔ)肺養(yǎng)陰的功效,能夠緩解支氣管炎、肺部出血。
4、黨參燉羊肉
需要500克羊腿肉,25克姜片、黨參和北芪,10克黑棗,把羊腿肉切成塊放在開水里焯三分鐘撈起來備用,生姜放在羊肉上,黑棗洗干凈去除核,以上中藥全部放在鍋里面隔水燉一個小時即可。黨參可以養(yǎng)血安神,補(bǔ)中益氣;北芪可以祛風(fēng)寒,補(bǔ)氣血。幾者相結(jié)合特別適合于身體虛寒體弱的患者。
5、羊腎杜仲五味湯
需要五克杜仲,六克五味子,一對羊腎,把羊水洗干凈切碎,五味子和杜仲放在紗布里面包扎好和羊腎一起放在鍋里面,加入料酒蔥和姜,煮熟之后再放入調(diào)料味即可,每次用空腹服用,具有生發(fā)和烏發(fā)效果,特別適合于腰膝酸軟以及無力的患者。食療方法可以補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,特別適合于遺精、腎虛、腰部疼痛、全身無力的患者。
溫馨提示
冬季可以多吃以上藥膳來補(bǔ)益身體,另外避免吃一些生冷的食物,可以選擇羊肉,牛肉,狗肉來為身體驅(qū)寒保暖。冬季早晨等太陽出來之后再鍛煉身體,晨練時間不能太長,避免吃辛辣刺激性食物,遠(yuǎn)離寒涼之物。
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