動(dòng)脈硬化癥怎么辦？這些食療方法不妨一試

2018-06-08 08:37:10

動(dòng)脈硬化是一種動(dòng)脈管壁變硬變厚并失去彈性的非炎性病變，該病主要由長(zhǎng)期吸煙喝酒、缺少運(yùn)動(dòng)、精神緊張或過(guò)食肥膩辛辣或高膽固醇高脂食物等不良生活習(xí)慣引起。中醫(yī)認(rèn)為，動(dòng)脈硬化還可能因脾腎不足所致。

動(dòng)脈硬化癥可以用什么食療方來(lái)調(diào)理身體？

1、銀耳山楂羹

銀耳山楂羹能益氣養(yǎng)肺和通脈和血，是非常適合動(dòng)脈硬化患者食用的。準(zhǔn)備20克白木耳、40克山楂糕或片和一勺白糖，首先將白木耳用清水泡發(fā)并清洗干凈，然后將山楂切成方形的小塊，之后將白木耳連同泡發(fā)的清水一同倒入小砂鍋并用文火慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入山楂小方塊和一勺白糖，再燉上半個(gè)鐘頭，到白木耳燉爛成糊狀即可。銀耳山楂羹可以當(dāng)做點(diǎn)心每晚睡前吃一小碗兒，每天吃1到2次即可。

2、丹參黃豆汁

丹參黃豆汁能健脾胃、補(bǔ)心血和通血脈，對(duì)治療動(dòng)脈硬化癥也是有益的。準(zhǔn)備500克丹參、1000克黃豆、250克蜂蜜和30克冰糖，首先，用清水浸泡黃豆一小時(shí)后撈出倒入大鍋中加適量清水用大火把水燒開(kāi)后加一勺黃酒再改小火煮爛黃豆至湯汁濃縮后將黃豆汁過(guò)濾出來(lái)。然后，用水浸泡丹參于大瓦罐中，約一小時(shí)用大火燒沸改小火煎煮半小時(shí)，濾出頭汁后加入適量水再煎半小時(shí)，濾出二汁，之后扔掉丹參渣。最后，將過(guò)濾出的黃豆汁和丹參汁混合倒入瓷盆里，加入冰糖和蜂蜜蓋好瓷盆蓋，并隔水蒸兩小時(shí)即可。丹參黃豆汁最好在飯后一小時(shí)用溫開(kāi)水送服，每次一勺，每天兩次。

3、海帶排骨湯

海帶排骨湯能益氣養(yǎng)血和通脈軟堅(jiān)，對(duì)動(dòng)脈硬化癥也有一定的療效。準(zhǔn)備200克海帶和1000克豬排骨，首先用清水浸泡海帶清洗干凈并切成絲，將排骨切塊，然后起鍋放入兩勺植物油，把油燒熱后倒入排骨稍加翻炒后加入三勺黃酒和一點(diǎn)水并燜燒五分鐘，當(dāng)有排骨香味時(shí)便將排骨盛入大砂鍋，之后在大砂鍋中放入海帶和清水（水量浸沒(méi)食材即可），最后用大火把水燒開(kāi)，加入一勺黃酒，再轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時(shí)后加細(xì)鹽調(diào)味，再燉半小時(shí)到排骨和海帶都熟爛了即成。海帶排骨湯可以當(dāng)佐餐吃，吃飯時(shí)食用適量即可。

動(dòng)脈管壁由于脂肪沉積和纖維增生等變化，會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈管壁彈性減弱，最終引發(fā)動(dòng)脈硬化癥。動(dòng)脈硬化是引發(fā)心腦血管疾病的重要原因，我們平時(shí)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)防治動(dòng)脈硬化癥的意識(shí)。平時(shí)多吃銀耳山楂羹、丹參黃豆汁和海帶排骨湯，對(duì)防治動(dòng)脈硬化癥非常有好處。