便秘的食療方案有什么

1）五仁粳米粥

取芝麻、柏子仁、胡桃仁、松子仁、甜杏仁等五仁各10克，放碗里邊碾碎，和粳米100克，加水煮粥服用。服用時候可以加少許白糖，早晚各服用一次。這個妙方比較適用于中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘，

2）鮮土豆汁

取300克鮮土豆去皮切碎，用干凈的紗布包好擠汁，飯前服用1~2湯匙，每日2~3次，適用于習慣性便秘。

3）菠菜芝麻粥

菠菜芝麻粥能夠起到潤燥通便，養血止血的作用，適用于老年性便秘、痔瘡等飲用。做法是先將100克粳米洗凈放入鍋中，煮至米開花時放入200克菠菜，煮沸后放入50克芝麻、鹽、味精，空腹時服用。

4）白薯粥

取白薯300克，小米100克進行煮粥，熟后加入白糖，每天早晚服用。這種方法比較適用于老年人及產后婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。

5）蔗汁粥

榨100毫升甘蔗汁備用。取粳米50克，加水400毫升，煮至米開花之后再對入甘蔗汁，然后再熬成粥。每日早、晚溫熱服食。

6）木耳海參燉豬腸

取豬大腸150克，木耳15克，海參30克，鹽、醬油以及味精少許。將豬大腸翻開后洗凈，加水同木耳、海參燉熟，放入調料，然后煮成湯，也就是所說的木耳、海參、大腸、飲湯。