古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
脾虛咳嗽者吃梨需謹慎
陽虛體質的人也不適宜吃性偏寒濕的香蕉,以及任何在冰箱保存的水果,秋季飲食應該以溫陽為主。痰濕者則應化痰利濕。這兩種體質的人如需“補水”,可以吃楊桃、木瓜、桃子。陽虛者還可吃火龍果、桔子,但痰濕者、濕熱者不適宜吃桔子。陳秀華說,秋季水果以蘋果為佳品,適合各種體質。
此外,還要提醒的是,除以潤燥為食養的主要原則之外,由于秋屬金,味屬辛,此時肺氣旺,多吃辛辣食物會使肺氣更盛而犯肝傷肝。而肝主酸,應多食酸味水果、食物等來固護肝氣。
秋梨冰心飲
做法:將大梨從齊頸處切開,去核心挖空,放入冰糖10克,蓋好,放入小碗內隔水蒸一小時,連皮連水吃完。每天兩次,連服三天。
功效:可治療燥咳無痰,便秘尿赤。也適用于感冒咳嗽,急性支氣管炎。
禁忌:陽虛體質、痰濕體質者少吃。
五汁飲
做法:梨汁、鮮藕汁、馬蹄汁、鮮蘆根汁、麥冬汁分量相同,兌和后可冷飲。每天兩次,連續服三天。
功效:清熱養陰,助痰阻濕,因此適合發燒等熱病后,有傷津煩渴者飲用。
禁忌:陽虛質、痰濕質少吃
菊花羅漢果飲
做法:白菊花9克,羅漢果1個。放杯中用沸水沖泡,每天泡一次,可多次兌水飲用。
功效:清熱、潤肺、明目,適用于干燥綜合征的風熱肺燥、口干咽燥,兩目干色、口渴,尿黃便結。
禁忌:陽虛質、氣虛質慎用。
蜂蜜蘿卜汁
做法:白皮大蘿卜一個,洗凈掏空中心,放入蜂蜜100克。放在大碗內,加水蒸煮,每天喝兩次。
功效:潤肺,止咳,化痰。適合急慢性支氣管炎,肺結核。
禁忌:陽虛體質者不宜冷飲,不宜長時間飲用。
桑杏飲
做法:桑葉10克,杏仁、沙參各5克,象貝母3克,梨皮15克。將以上用料加水適量,一起煎煮35分鐘,然后去渣取汁,加適量的冰糖調味即可,分次服完。
功效:疏風散熱,潤肺止咳,適用于上呼吸道感染燥熱傷肺,干咳痰少或者無痰,咽喉不利,頭痛發熱。
禁忌:陽虛質盡量少用。
杏仁奶茶
做法:杏仁200克去皮,研磨成細粉,白糖200克,牛奶250毫升,三者兌和后,加入適量清水,過濾后燒開。
功效:潤肺止咳,特別適合痰濕質的人。
(責任編輯:楊綺琴 )
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