古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
口腔潰瘍是現在很常見的一種疾病,發病原因與飲食有著很大的關系,多數是可以自愈的長期,但是如果。但是如果在日常飲食上稍作注意就可以更快地康復,那么口腔潰瘍的患者在飲食上要注意什么呢?
什么可導致口腔潰瘍?
口腔潰瘍發生的部位多見于口腔粘膜及舌的邊緣,常是白色潰瘍,周圍有紅暈,十分疼痛,特別是遇酸、咸、辣或硬食物時,疼痛更加厲害,以致佳肴美味都不愿品嘗。雖僅口腔小疾,卻令人痛苦不堪,甚至坐臥不寧,寢食不安,情緒低落。盡管其確切的病因和發病機理尚不十分清楚,但大多數醫生與以下因素有關:
1、消化系統疾病及功能紊亂。約有10%的復發性口腔潰瘍患者有消化道疾病或消化道功能紊亂。如腹脹、腹瀉或便秘等情況。
2、內分泌變化。有些女性患者往往在月經期前發生,可能與體內雌激素量下降有關。
3、精神因素。有的患者在精神緊張、情緒波動、睡眠狀況不佳的情況下發病,可能與植物神經功能失調有關。
4、遺傳因素。如父母雙方均患有復發性口腔潰瘍時,其子女約有80%~90%患病,若雙親之一患此病時,其子女約有50%~60%患病。
5、其它因素。如缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12等,可降低免疫功能,增加復發性口腔潰瘍發病的可能性,或是由于口腔細菌的感染。
很多因素可能直接導致口腔潰瘍的發生。細菌、病毒等微生物的感染;營養不良、維生素缺乏;消化系統疾病如腸胃潰瘍炎癥、便秘、腹瀉等的影響;微量元素缺乏,如缺鐵、葉酸、B12以及鋅等;內分泌失調;精神、神經因素,如工作勞累、精神緊張波動、神經功能紊亂失調等,都是引起復發性口腔潰瘍的原因。
口腔潰瘍患者飲食需注意
應對口腔潰瘍,最好的方法就是從飲食開始,下面我們就來說說口腔潰瘍的飲食注意:
“宜”
1、水果的選擇:紅果、草莓、柿子、橙子,富含維生素C,宜常食用。
2、肉蛋奶的選擇:豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等,富含維生素B2,能促進潰瘍愈合,維護粘膜的完整性。
3、蔬菜的選擇:芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維,性質寒涼,有保持大便通暢,引火下行的作用。
“禁”
1、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤,油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。
2、忌吃刺激性調味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大。
3、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦,加重病情。
4、忌吃研磨后的食物,如面包末、玉米或土豆片等,因為研磨后的食物,容易粘附在潰面,影響潰面的愈合。
5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌,反而會造成刺激。因此,待食物冷卻到室溫后再進食是最好的選擇。
除了上述的3宜5禁外,不妨還可以泡一些藥茶,亦可助口腔潰瘍患者康復。
鮮藕蘿卜飲:取生蘿卜數個,鮮藕500克。將二者搗爛絞取汁液,將汁液含漱,每天數次,連用3日。蓮藕清熱解暑,白蘿卜清熱生津,合用具有清熱除煩、生津止渴的功效,夏季飲用能清解暑熱,適用于起口腔潰瘍時伴有口干口渴、心煩身熱的人。
蓮心梔子甘草茶:取蓮子心3克,梔子9克,甘草6克。用開水浸泡后代茶頻飲,每天1劑,可連服3天。蓮子心性寒味苦能清心火、除煩熱;梔子既輕清上行又苦寒泄降,能清三焦之火;甘草不但清熱解毒還能緩急止痛。這例藥茶具有清心瀉火的功效,常用于因心火上炎導致的口腔潰瘍。
生地青梅飲:取生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。將生地、石斛、甘草、青梅加水適量,同煮20分鐘,去渣取汁。每日1劑,分2—3次飲服,可連用數日。這例藥茶具有養陰生津,降火斂瘡的功效。
(責任編輯:鄭永儀 )
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