古熾明 副主任醫(yī)師
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男人在這個社會上扮演著十分重要的角色,除了這些角色之外,還得在外打拼事業(yè),養(yǎng)家糊口,身上的擔(dān)子非常重,所以男人需要補(bǔ),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),那么男人該喝哪些滋補(bǔ)湯壯陽固精呢?下面我們來看看男人必喝的滋補(bǔ)湯和喝湯誤區(qū)。
喝湯滋補(bǔ)的一些誤區(qū)
誤區(qū)一:湯泡飯
我們咀嚼食物,不只要將食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物潮濕,而唾液是賡續(xù)咀嚼食物發(fā)生的,唾液中有很多消化酶,能匡助消化和吸收,對健康十分有益。而湯泡飯因為將飯泡軟了,就算不咀嚼也不會影響吞咽,所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)由唾液的消化過程就進(jìn)入胃了,這就給胃的消化增加了肩負(fù),日子一久,就簡單導(dǎo)致胃部不適。
誤區(qū)二:喝湯去“渣”
有人做過試驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食物煮6小時后,看上去湯已很濃,但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%-15%,還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養(yǎng)也不能完成消融在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。
誤區(qū)三:喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙,而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯,認(rèn)為喝進(jìn)去更暖胃暖身。其實,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度,跨越此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變,是以50度以下的湯更適宜。
三道湯幫男人澀汗固精:
1、山藥枸杞子湯
原料:鮮山藥200克,干蓮子肉20粒,枸杞子20克,銀耳6朵,冰糖少量。
做法:鮮山藥去皮,切段,與其余配料共同放入無油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢燉2小時,湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾,以枸杞子、銀耳滋陰補(bǔ)腎,針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。性生活過于頻繁,耗傷陰精,中醫(yī)稱之為“竭”,常見于一些性生活頻率較高的新婚夫妻。可飲用益精填髓的飲品來調(diào)節(jié)。
2、木瓜海帶烏雞湯
原料:木瓜半個,海帶50克,烏雞半只,黨參2只。
做法:木瓜除子去皮,海帶洗凈切塊,烏雞剁成小塊,放入鍋中加水文火慢燉,2小時后出鍋,加食鹽4克。
這道湯以木瓜、海帶理氣散結(jié),以烏雞滋補(bǔ)肝腎,黨參補(bǔ)氣以助木瓜理氣之功。
3、海蛤墨魚湯
原料:海蛤30克,墨魚6條,熟地10克,黨參2只,生姜20克。
做法:將海蛤、墨魚洗凈,墨魚切段,生姜拍一拍,與其余的配料一同放入無油的瓦罐中,加清水浸沒原料,小火慢燉2小時,起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多,因為過咸會傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚等咸寒之物補(bǔ)益腎陰,配合生姜除寒,黨參益氣生津。房事中呼吸不暢,神昏意亂,中醫(yī)稱之為“煩”。這種情況往往多見于工作壓力大、長期情緒差,導(dǎo)致性生活次數(shù)少、質(zhì)量不高的上班族。可以飲用理氣散結(jié)的飲品來調(diào)節(jié)。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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