古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏季天氣比較炎熱,走在大街小巷可見冷柜、冰箱,里面擺滿各種冷飲,在熱的時候來一口冰的冷飲,是不是很爽?但是注意了,夏天喝冷飲一定要注意控制量,避免影響身體健康。
夏季喝冷飲需要注意這些!
1、細細品嘗、慢慢咽下
喝冷飲如同吃飯一樣要細嚼慢咽,才能幫助消化。最好在口中含一會兒,再慢慢咽下;每次飲用的量約120-160ml,太多會造成胃黏膜血管攣縮,胃液分泌減少,降低人體的消化吸收能力。
據了解,慢慢吃冰可以減緩低溫對身體的刺激。專家解釋,如果吃冰速度過快或是短時間內猛灌冰水,都會刺激交感神經,讓血管快速收縮誘發頭痛。
2、飯前飯后半小時內不宜吃冰
飯前吃易影響食欲,而冷飲中所含的牛奶等營養成分含量極少,這樣必然導致營養缺乏;飯后吃會使胃酸沖淡、降低消化系統的免疫功能,易導致細菌繁殖,引發腸炎等腸道疾病。
當然,也不適合邊吃飯邊喝著冰飲料,應該在吃飽飯之后,至少相隔一小時再吃冰,避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。
3、劇烈運動后不宜吃冰
劇烈運動后喝大量冷飲,會導致咽部血管收縮、血流減少,引致局部免疫力下降,病菌即大量繁殖,引起咽喉炎癥。因此,慢性咽炎患者應少吃或不吃冷飲。
4、中午是吃冰最佳時機
中午時段不僅是一天中陽氣最盛,也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間,因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。
5、忌食用過多冷飲
吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,,影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。
6、不要吃不衛生的冷飲
由于大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下150度的低溫下生存。因此,吃了不潔的冷飲,就會危害身體健康,故沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。
7、老年人慎吃冷飲
老年人消化道功能已明顯減退,對冷飲的耐受力也大大降低,如吃了過多的冷飲,不僅會引起胃腸道消化功能紊亂,還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人,最好禁用冷飲。
8、忌吃不新鮮的冷飲
新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉淀,瓶裝飲料應該不漏氣,開瓶后應有香味。鮮乳為乳白色,乳汁均勻,無沉淀、凝塊、雜質,有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液,蓋子不應鼓脹,如果敲擊罐頭時呈鼓音,說明已有細菌繁殖,也不能食用。
(責任編輯:鄧瑩瑩 )
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