木棉薏米湯治療全身濕重

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師 許欣筑

針對脾虛、全身濕重、乏力、煩熱口渴等癥，推薦大家本款藥膳--木棉薏米湯。

木棉薏米湯

【原料】

木棉花1朵、薏米10g、扁豆20g、瘦肉100g（1人份）

【功效】

健脾利水、固精止瀉做法：先把新鮮木棉花曬干，后將藥材、食材洗凈后放入燉盅，燉制2個小時左右，放少量食鹽調(diào)味即可。

【專家點評】

木棉花味淡微甘，有清熱、解毒、利濕的功效，薏米利濕健脾、清熱排膿，扁豆健脾、祛濕、消暑。大便燥結(jié)及孕婦慎服。另，木棉花以朵大完整，色棕黃者為佳。由于路邊的木棉花容易被汽車尾氣污染，因此建議在公園及周邊無污染的區(qū)域采摘木棉花為好。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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