阿膠的營養價值和注意事項

阿膠是女性養生保健最常見的食物之一，現如今更加受到女性朋友的喜愛。那么，具體來說阿膠究竟有什么功效和作用呢？同時，吃阿膠有什么事項是不得不注意的呢？下面就來為大家介紹一下這兩個問題吧。

阿膠的營養價值

阿膠，出《神農本草經》，為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛后熬制而成的膠質塊，故《千金·食治》稱驢皮膠；晉唐時期“歲常煮膠以貢天府”，又稱貢膠；昔謂以山東東阿阿井之水熬制而成，故傳統有阿膠之名。其性味甘、平，入肺、肝、腎經。有補血止血、養陰潤肺之功。

中醫認為，阿膠含有豐富的動物膠、氮、明膠蛋白、鈣、硫等礦物質和多種氨基酸 物質，具有補血止血、滋陰潤肺等功效，特別在補血方面的作用更加突出，在治療各種原因的出血、貧血、弦暈、心悸等癥狀方面也是效果卓著。在使用阿膠時，還要注意兩點即不要服用剛熬制的新阿膠，在陰干處放三年方可食用；要在確認阿膠是真品后才可食用，以防服用以假亂真的阿膠引起身體不適。

接下來，再來看看吃阿膠的注意事項是怎樣的吧。

吃阿膠的注意事項

忌油膩食物。

凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。

感冒病人不宜服用。

孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。

本品宜飯前服用。

按照用法用量服用，小兒應在醫師指導下服用。

服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現新的嚴重癥狀，應立即停藥并去醫院就診。

對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。

本品性狀發生改變時禁止使用。

兒童必須在成人監護下使用。

請將本品放在兒童不能接觸的地方。

如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫師或藥師。

女性吃阿膠養生要注意以上幾點哦。