古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
感冒如何食療?感冒是感觸風邪或時行病毒,引起肺衛功能失調,出現發熱惡風、頭痛、鼻塞、噴嚏、流涕、舌苔薄、脈浮等為主要癥狀的一種最主要的外感病。引起感冒的病毒有2000多種,要想找到一種對各種病毒均有作用的藥物不太可能,因此,應將重點放在如何預防和減輕癥狀上來。有專家曾將500例使用和未使用抗感冒藥的患者進行對比研究發現,用藥患者血液中的抗體濃度,反而比未用藥的患者低,病程也相對長。所以,對于普通感冒來說,選用非藥物方法防治,更實際也更簡便。
根據中醫“寒者熱之,熱者寒之,虛者補之,實者瀉之”的治療原則,凡風寒感冒者,宜吃溫熱性或平性食物,如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等。
風熱型感冒者宜食用寒涼性物品,如綠豆、蘋果、柿霜、枇杷、柑、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無花果、旱芹、水芹、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞子、豆腐、面筋、冬瓜、地瓜、絲瓜、胖大海、馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
感冒要先分清風寒感冒或風熱感冒,分別選用以下食物:
◎生姜:性溫,味辛,具有散寒發汗、解表祛風的作用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈,適合風寒感冒者食用。
◎蔥白:性溫,味辛,具有調節體溫,使汗腺排汗正常的作用,并可減少和預防傷風感冒的發生。適合風寒型傷風感冒者食用。
◎紫蘇:性溫,味辛,有發汗、散寒、退熱作用,對風寒感冒之人宜食。若氣虛之人風寒感冒時,宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克,稍沸即可。
◎金銀花:有清熱作用,中醫常用以治療風熱感冒。凡夏季風熱感冒,發熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。
◎荷葉:適宜夏天風熱感冒者食用,有清暑作用。荷葉煎水代茶飲用,對預防和治療暑熱感冒,最為適宜。
◎薄荷:性涼,味辛,有疏風、散熱利咽喉的作用。適宜風熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。
◎白菊花:風熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用,它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。
◎豆豉:民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對風寒或風熱感冒均有發汗、退熱的效果。
小編這里給大家科普一下如何預防感冒:
1。避免誘因
避免受涼、淋雨、過度疲勞;避免與感冒患者接觸,避免臟手接觸口、眼、鼻。年老體弱易感者更應注意防護,上呼吸道感染流行時應戴口罩,避免在人多的公共場合出入。
2。增強體質
堅持適度有規律的戶外運動,提高機體免疫力與耐寒能力是預防本病的主要方法。
3。免疫調節藥物和疫苗
對于經常、反復發生本病以及老年免疫力低下的患者,可酌情應用免疫增強劑。目前除流感病毒外,尚沒有針對其他病毒的疫苗。
(責任編輯:鄧瑩瑩 )
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