自制感冒茶，對應各種不同感冒

　　旅途中起居和飲食不規律，人的抵抗力也下降，很容易發生小毛病。旅途中，飲食調理、吃藥也都不太方便，怎么辦呢？你別咬牙硬扛著，有一個應急的好地方，到處都有，也是旅途中大家必去的，那就是餐館，你可以到那里去找“藥”。

　　旅途中總要出外吃飯，點菜的時候順便跟餐館要幾樣食材，當場泡杯茶飲，馬上就可以調理身體了。

　　在這里我選用的食材都是最常見的，不論在南方還是北方，幾乎每家餐館都能提供。

　　另外，你可以留意一下自己旅行時一般容易發生什么問題，下次出門前可以事先準備。這本書里介紹了很多便攜的小茶包，根據自己的情況往行李箱里放幾包。茶包很輕便幾乎不占空間，有緊急情況時卻能排上大用場。

　　旅途中感冒頭痛怎么辦

　　旅途中突然無故頭痛往往是由感冒引起的。感冒要分寒、熱來調理。

　　要鑒別風寒還是風熱，首先看嗓子疼不疼。嗓子疼，是風熱。嗓子不疼，是風寒。秋冬季容易得風寒感冒，是受寒引起的，表現為頭部連后頸僵痛、怕冷、鼻塞、流清鼻涕、不出汗。春夏季容易得風熱感冒，是受熱引起的，或是從風寒感冒轉化的，表現為頭暈痛、嗓子疼、發燒、鼻涕發黃。

　　◆風熱感冒（咽喉疼痛）——菊花綠茶（適合季節：春夏季）

　　原料：

　　菊花8朵、綠茶1克、冰糖適量。

　　制作方法：

　　①把菊花和綠茶放入杯中。沖入沸水，1分鐘之后倒掉水。

　　②再次沖入沸水，加入冰糖，燜5分鐘后飲用。

　　③每次喝1杯，反復沖泡到茶味淡為止。

　　特別功效：

　　調理風熱感冒引起的頭暈、咽喉痛、干咳。

　　保健作用：

　　清熱、排毒。

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　　◆風寒感冒（怕冷無汗）——胡椒糖茶（適合季節：四季）

　　原料：

　　白胡椒粉1/4勺、紅糖適量。

　　制作方法：

　　放入杯中，沖入沸水，搖勻，燜2分鐘后飲用。

　　特別功效：

　　調理風寒感冒引起的頭痛、怕冷現象。

　　保健功效：

　　溫胃祛寒，調理胃部受寒后冷痛、腹瀉。

　　允斌小叮嚀：

　　胡椒粉是每家餐館必備的調料。很多餐館還會直接放在桌面上供客人隨意取用，吃飯時順便用它來泡茶調理感冒再方便不過了。

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　　◆風寒感冒——感冒通鼻飲（適合季節：四季）

　　原料：

　　蔥白連須3根、生姜3片、陳皮1個、紅糖適量。

　　制作方法：

　　把蔥的蔥白部分連同下面的根須一起切下來，用加面粉的清水泡洗10分鐘，用手抓住蔥白，把根須的部分在水盆中順時針轉動幾次，再逆時針轉動，這樣可以充分地把根須上的泥沙涮洗干凈。將洗干凈的蔥白連須曬干。

　　陳皮用清水泡軟。生姜去皮，削成片。

　　把蔥白連須、姜片、陳皮、紅糖一起放入隨身杯中，用沸水沖泡，燜10分鐘后，一次喝完。

　　飲用后會微微出汗，注意避風、防寒。

　　特別功效：

　　調理風寒感冒（怕冷、頭痛、無汗、鼻塞、流清鼻涕）。

　　保健功效：

　　祛風寒、通鼻塞。

　　注意：

　　風寒感冒調理的重點是讓人出汗，通過發汗把風寒散出去。所以，蔥姜水只要喝一兩次，最多3次，出了汗、散了寒，感覺好轉了，就可以了。剩下的事情，就是多休息，吃點泡菜，用清淡的飲食慢慢調養，讓身體自己恢復。

　　允斌小叮嚀：

　　蔥白連須可以用新鮮的，也可以用干品。平時家里吃蔥的時候，蔥須不要扔掉了，可以切下來晾干收藏備用。喝了蔥姜水，人會出汗。記住這時候一定不能受風，否則寒氣又會進去。