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            氣力不足 氣虛體質的飲食調養

            2011-08-25 08:04:40      家庭醫生在線

              

            氣力不足 氣虛體質的飲食調養

                氣虛體質:氣力不足,容易過敏

              什么是氣虛?中醫說的氣,不是普通的氣,而是指的一種能量,說的是人的元氣不足,還有就是人的衛氣虛損,元氣不足就會導致疲乏無力,衛氣虛損就是抵抗力弱,所以比別人都容易感冒。脾氣虛會導致五臟氣虛。

              形成氣虛的原因主要有:因先天稟賦不足,后天失養,或因肺、脾、腎生理功能失調等導致氣的生成不足,或因勞倦內傷,或因大病、久病等,導致氣的消耗過度,從而形成氣虛。

              飲食調養

              宜吃甘溫補氣的食物,如粳米、糯米、小米等谷物都有養胃氣的功效;黃米、大麥、山藥、秈米、莜麥、馬鈴薯、大棗、胡蘿卜、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、狗肉、青魚、鰱魚等食物也有補氣、健脾胃的功效。

              氣虛食療

              參芪淮山烏雞湯

              烏雞1只,人參10克(或黨參30),黃芪30克,淮山50克,生姜1塊。

              首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗干凈之后全部塞進烏雞的肚子里,然后把烏雞放進一個砂鍋,這時候把生姜也放進去,加入適量的鹽,再加入清水,記住清水的量要淹過烏雞,好了,蓋上蓋。在火上另外做一鍋水,水開之后,把砂鍋放進大鐵鍋里隔水蒸,要用大火蒸三到四個小時,三到四個小時之后這道參芪淮山烏雞湯就可以食用了。

              參芪淮山烏雞湯之禁忌

              容易上火的,比如說長痘痘、口臭、口苦、大便干結,舌苔很厚膩的這些患者是不適合的,還有對于純陰虛的患者也是不合適的。

              參苓粥

              人參3-5克,(或黨參15-20),白茯苓15-20,生姜3-5,粳米100克。

              先將人參(或黨參)、生姜切為薄片,把茯苓搗碎,浸泡半小時,煎取藥汁,后再煎取汁,將一、二煎藥汁合并,分早晚兩次同粳米煮粥服食。

              益氣補虛,健脾養胃。適用于氣虛體弱,脾胃不足,倦怠無力,面色蒼白,飲食減少,食欲不振,反胃嘔吐,大便稀薄等癥。

            (責任編輯:吳燕 )

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