鼠酒進補偏方質量難保 進補可尋其他方式

　　血虛喝老鼠藥酒、喝蛇血、喝鹿血……在民間很多駭人聽聞的進補的偏方，但去嘗試的人還是樂此不彼。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時又到了進補的季節，各種民間進補偏方又開始活躍。家庭醫生在線就秋季偏方進補這個問題采訪了廣州市中醫院保健科科長林穗芳主任。

　　專家：廣州市中醫院主任醫師林穗芳教授

　　廣東有“一鼠頂三雞”之說，老鼠酒曾是流行于廣東地區的一種藥酒。農村女人坐月子時，有喝老鼠酒的習俗，據說能防止產后風和月子病。對于這種進補方式，林穗芳醫生表示：“初生小老鼠含蛋白質比較高，對補虛有一定作用，但沒經過消毒處理的老鼠本身含有很多病菌，選擇喝沒有干凈保障的老鼠藥酒不一定會補身體，相反喝了攜帶細菌的藥酒還會損害身體。對于市面上難以保障衛生的老鼠酒還是少喝為妙。”

　　那么秋季怎樣進補才正確呢？林醫生提醒：“秋季暑氣還未完全消退，但是天氣已經慢慢變涼了。這個時候適合引補而不宜大補。”秋季采用“引補”之法就可改善身體狀況，還能為冬令進補打好基礎。來看看林醫生給廣大網友的建議：

　　1.進補可選用質量可靠的食品，不一定要選偏方

　　“進補的食品多種多樣，不一定要用老鼠酒來補”，林醫生認為，進補的食品有很多，盡量選質量可靠的食品，采用被社會大多數所接受的方式。而不必要冒著危險去尋找偏方來進補。

　　2.引補以“健脾養陰”為主

　　“秋季進補以引補為主，而引補主要在于健脾養陰”。林醫生建議，秋季不適合大補，可以先調養身體，加強保健內臟器官，為冬季大補做好鋪墊。這個時候，健脾養陰是主要的工作。

　　3進補同時進行體質鍛煉

　　“秋季是病毒的高發期，這個時候進補是必要的，但是也要進行必要的體質鍛煉。”林醫生建議，秋季比較容易得病，這個時候提高自身的免疫力很重要，進補的同時不要忘記鍛煉身體，增強抵抗力。

　　4.多吃白色食物以養陰

　　“中醫講究五行 ，五臟對五色。秋季要注重肺臟保養。而肺臟對應白色。所以秋季多吃白色的食物。”林醫生提到。秋季適合吃的白色食物主要有：百合、銀耳、蓮藕、蓮子、白肉等。

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