古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
準(zhǔn)備材料
絲瓜:300克 瘦肉:150克
荔枝菌:150克 豬骨:1大塊
鹽:適量 油:適量
胡椒粉:適量
制作步驟
1、豬骨熬2-3小時(shí)成湯底;
2、絲瓜去皮切片,瘦肉切絲,荔枝菌洗凈切段備用;
3、依次在湯水下絲瓜片、肉絲、荔枝菌;
4、入鹽調(diào)味,起鍋前加入少許胡椒粉即可。
烹飪小貼士
湯底也可用海鮮或?yàn)蹼u等制成湯底。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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