古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：
肥牛片、金針菇、蔥姜、香菜、熟芝麻、家樂濃湯寶。
做法：
1、鍋內下一點點油，爆香蔥姜；
2、加水燒開，下入濃湯寶一塊煮出濃湯；
3、下入金針菇煮開，調一下咸淡口味；
4、下入肥牛片煮開，添加蔥絲和香菜段，關火，出鍋前撒熟芝麻。
溫馨提示：
1、沒有高湯或濃湯寶的，用清水加用鹽、生抽和糖調出湯味；
2、喜歡清淡口味的，可以提前把肉片焯一下水。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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