金鉤紫菜湯 食材功效
大蔥
香油
蝦米
紫菜
醬油
金鉤紫菜湯 食材用料
金鉤紫菜湯做法分解
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01
將紫菜撕成小塊后，用清水略泡。
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02
將金鉤用溫水略浸，洗凈。
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03
煮至湯滾后，即可放入全部用料，再滾即可食用。
小貼士
制作要訣：
蝦米又稱金鉤。
健康提示：
1.此湯具有清熱、補腎的功效。
2.健康人食之能增強智力、精力充沛、養顏明目、烏發。
食物相克：
1.蝦與葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
2.海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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