赤豆枸杞豬肝湯 食材功效
姜
赤小豆
枸杞子
精鹽
赤豆枸杞豬肝湯 食材用料
赤豆枸杞豬肝湯做法分解
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01
將赤豆洗凈浸泡待用，香蔥洗凈切段，老姜洗凈切片備用。
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02
豬肝先對半切，再切成0.2厘米厚的塊狀，備用。
小貼士
食物相克：
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食。
豬肝不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。
動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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