精鹽
粳米
胡蘿卜
香油
胡蘿卜咸粥做法分解
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01
將胡蘿卜沖洗干凈，切成丁。
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02
加入鹽調(diào)好味，稍燜片刻，淋上香油，即可盛起食用。
小貼士
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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專家答疑
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