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            功效與作用:

            簡介及特色:味道為咸鮮味。  冬瓜:冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡.冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食...  香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點

            廣皮燉冬瓜 食材功效
            廣皮燉冬瓜 食材用料
            主料

            冬瓜

            香菇

            輔料
            廣皮燉冬瓜做法分解
            • 01
              冬瓜去皮切成馬蹄形
            • 02
              用滾水兩滾,撈出浸冷瀝干
            • 03
              陳皮浸軟,刮去果皮調味瓤
            • 04
              冬菇去蒂浸軟洗凈
            • 05
              用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片,將素上湯煮滾傾入窩內,蓋密,放入蒸籠燉約1小時,下鹽調味即可。
            小貼士

              注意冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食!

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