精鹽
油菜
菜葉汁做法分解
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01
油菜葉洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出后切碎備用；
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02
鍋內加入約300克冷水，煮沸；
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03
然后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋，再煮5分鐘后熄火；
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04
將菜葉撈出，放入碗內，用湯匙壓菜取汁，加入菜湯，用鹽調好味，即可直接飲用。
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