刀豆香菇炒飯 食材功效
蝦米
白皮洋蔥
姜
料酒
醬油
精鹽
刀豆香菇炒飯 食材用料
刀豆香菇炒飯做法分解
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01
將糙米用清水洗凈瀝干。
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02
將刀豆洗凈，然后切成丁。
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03
將豬肉切絲，然后加入鹽、醬油、料酒、蔥段、姜片腌漬片刻。
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04
將炒鍋加入油，燒熱后，放入紅蔥頭爆香。
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05
再放入肉絲、香菇絲、開洋混入一起拌炒。
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06
撒入鹽、胡椒粉調味料微炒一會，最后，放入刀豆拌炒均勻。
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07
將炒好的百香刀豆均勻地鋪在糙米上，放入電鍋煮熟好可食用。
小貼士
健康提示
1. 增加飽腹感，適合容易饑餓的糖尿病患者，且含糖量很低。
2. 刀豆可滋五臟、理中益氣、補血補肝、健脾補腎、明目潤腸。
3. 紅蔥頭所含的硫化物能有效抑制癌癥。
4. 刀豆不僅含糖量低，而且能增加飽腹感，對容易饑餓的糖尿病患者非常適合。
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