枸杞肉丁 食材功效
香油
醬油
枸杞子
精鹽
白砂糖
枸杞肉丁 食材用料
枸杞肉丁做法分解
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01
將枸杞子用清水洗凈。
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02
將炒鍋燒熱，用油滑鍋，再放入豬油100克，將肉丁下鍋滑散，烹入紹酒，加入白砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，投入枸杞、花生米顛簸幾下，淋芝麻油推勻，起鍋即成。
小貼士
健康提示
1. 本方主食瘦肉滋陰補血，主藥枸杞子滋肝補腎，抗老益壽。藥食合用則陰、血雙補，明目健身。
2. 用于體虛乏力、神疲、血虛眩暈、心悸、腎虛陽痿、腰痛及無病強身益壽，均有優良之效。
3. 本方可作虛弱、貧血、性功能低下、神經衰弱及糖尿病患者之膳食。
4. 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
麻辣小龍蝦
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紅豆粥
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
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