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            烏發 明目 理氣調理

            功效與作用:

            簡介及特色:

            蘿卜枸杞燉鴨肝 食材功效
            蘿卜枸杞燉鴨肝 食材用料
            主料

            鴨肝:150克

            枸杞子:20克

            蘿卜:250克

            輔料

            大蔥:10克

            精鹽:2克

            :10克

            豬油:15克

            黃酒:10克

            蘿卜枸杞燉鴨肝做法分解
            • 01
              枸杞子洗凈;
            • 02
              鴨肝洗凈后用平刀切成薄片,放入開水中焯透;
            • 03
              蘿卜洗凈切絲;蔥切段,姜切片;
            • 04
              將鍋置中火上,放入豬油;
            • 05
              加適量水及蔥段、姜片、料酒、鹽、蘿卜絲、枸杞子,并改用旺火燉制;
            • 06
              至汁濃再放入鴨肝,翻炒至熟即起鍋。
            小貼士

            健康提示 具清肝明目之效。適于目干澀、多淚、視物模糊、視力下降者食用。

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