冬瓜粒雜錦湯 食材功效
冬瓜
叉燒肉
雞蛋
冬瓜粒雜錦湯 食材用料
冬瓜粒雜錦湯做法分解
-
01
冬瓜去皮后置于清水下洗凈，切成粒。適量冬菇于清水中浸軟后去蒂切成粒。瘦肉及雞肝洗凈后切粒。鮮蝦洗凈去殼，大的可切件。
-
02
向一干凈鍋內倒入適量清水，在旺火下燒開，放切好的冬菇粒、冬瓜粒，當煮至將熟時，便放切好的瘦肉、叉燒、蝦肉，最后放雞肝，倒入雞蛋，繼續在旺火下煮熟即可。
小貼士
1.蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
2.與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
