熗豬肝 食材功效
精鹽
黃瓜
姜
熗豬肝 食材用料
熗豬肝做法分解
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01
豬肝洗凈，切成小薄片，入開水中焯熟，撈出，瀝干。
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02
冬筍、黃瓜均洗凈切片，姜切絲。
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03
把豬肝、筍片、瓜片、姜絲、味精、精鹽、花椒油調勻裝盤即成。
小貼士
制作提示：
豬肝不要切得太厚，否則里外熟的程度不均。
食物相克：
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
麻辣小龍蝦
奶茶
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