當歸
紅棗
鵪鶉蛋
紅糖
當歸補血湯做法分解
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01
材料、當歸、黃芪、紅棗、鵪鶉蛋、紅糖
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02
鵪鶉蛋下鍋煮熟
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03
清洗干凈、當歸、黃芪、紅棗去核、鵪鶉蛋去殼
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04
把所有材料放入鍋內、加入適量清水
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05
大火燒開、小火慢煮30分鐘
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06
放紅糖、煮至紅糖溶化即可
小貼士
1、紅棗去核沒這么燥熱。
2、鵪鶉蛋也可用雞蛋替代。
3、當歸屬于中藥、不要放太多、不然當歸味過濃、湯也會苦的。
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