土豆
胡蘿卜
精鹽
食用油
胡蘿卜土豆飯做法分解
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01
土豆和胡蘿卜洗干凈，切成丁
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02
熱好油鍋
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03
下入土豆和胡蘿卜翻炒幾下
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04
加入適量的水，加點鹽
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05
蓋上蓋子，大火燒至水滾動，中火五分鐘
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06
這是提前煮好的米飯，拿出來翻動蓬松
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07
大火收汁后轉小火
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08
加入米飯，快速翻動，不要飯糊鍋，均勻后關火
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09
胡蘿卜土豆飯就做好了
小貼士
胡蘿卜和土豆我都切得小，所以煮得快，土豆我之前泡過水，所以煮的時候沒有土豆淀粉。
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