蠔油小青菜 食材功效
白皮大蒜
干辣椒
生抽
精鹽
食用油
蠔油小青菜 食材用料
蠔油小青菜做法分解
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01
準備材料：小青菜去根撕開洗凈，大蒜辣椒切末
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02
鍋內加適量的水燒開灑入適量的鹽和油
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03
放入小青菜掉水去生，小青菜變色即可
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04
撈出備用
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05
另起鍋熱油放入蒜末辣椒爆出香味兒
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06
倒入適量的蠔油、雞精、生抽
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07
翻炒均勻
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08
倒入掉水后的小青菜翻炒，使之裹上湯汁
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09
關火出鍋裝盤開吃
小貼士
不喜歡辣的朋友可以不放辣椒哦！
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