鯽魚
豆腐
清燉鯽魚做法分解
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01
準備食材，鯽魚洗干凈
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02
鍋內放少許油，煎至兩面金黃
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03
鍋內在放入開水，大火煮至，加入姜片，蔥段，煮至奶白加入豆腐，鹽，胡椒再煮五分鐘，裝入湯盆，撒上蔥花即成
小貼士
燉魚時要湯奶白了，在加鹽，加早了就燉不奶白呢！
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