草莓
檸檬
草莓果醬做法分解
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01
準備好所有食材！
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02
把草莓用淡鹽水泡20分鐘，用清水洗干凈！
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03
每個草莓都切成四半！
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04
把所有草莓都切開！
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05
加入細砂糖！
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06
切半個檸檬，擠入檸檬汁！
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07
攪拌均勻！
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08
蓋上保鮮膜，腌制5個小時！
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09
揭開保鮮膜，攪拌均勻！
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010
大火熬制15分鐘，要不停的攪拌！
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011
關小火，撇去浮沫！
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012
熬至濃稠！
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013
草莓醬做好了！
小貼士
草莓醬熬15分鐘就可以了，不可熬制時間過長。這個方子偏甜，不喜歡過甜的朋友可以減少糖的用量！
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