大米
紅棗
黑米
花生
紅棗黑米粥做法分解
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01
備料：大米50克、紅棗30克、黑米50克、麥仁50克、花生50克。
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02
將備好的所有食材倒在一起，清水淘洗一遍！
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03
把淘好的食材倒入鍋中，加入1500克開水。（家里烤的爐火，水壺燒有開水。） 把鍋坐到爐火上，蓋上鍋蓋，剛開始要大火煮粥！
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04
鍋中米粥冒泡，（水再次燒開了）轉中火燉煮！過五分鐘攪一次鍋！
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05
半個小時后米就差不多煮熟了，麥仁不好熟要繼續煮！
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06
一個小時候所有食材都已熟透，可以開飯了！
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07
一碗美味可口的紅棗黑米粥就呈現在大家的眼前了！
小貼士
1.煮粥間多次攪鍋，可以讓粥更美味！
2.煮粥時遇到不好煮的食材可以加少許食堿，就會很容易煮爛，味更香！
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