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適宜人群：
不適宜人群：
by：哈哈

補養 健脾養胃 健脾養肺

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功效與作用：銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓

簡介及特色：

銀耳雪梨湯食材功效

銀耳雪梨湯食材用料

主料	雪梨：1個銀耳：半朵
輔料	冰糖：適量

主料

雪梨：1個

銀耳：半朵

輔料

冰糖：適量

銀耳雪梨湯做法分解

01
準備材料：銀耳，雪梨，冰糖，水。
02
雪梨清洗干凈，銀耳用清水沖洗干凈，加清水浸泡至散開，去除黃色的根蒂部分。
03
將泡開的銀耳撕成小朵，雪梨切成小塊。
04
把銀耳倒入鍋里，加入一大碗的水，開大火，慢慢燉煮。
05
半小時后，加入雪梨、冰糖，繼續煮。
06
再煮30分鐘，銀耳出現膠質，就可以出鍋了。
07
盛起。
08
放幾顆泡好的枸杞，就可以慢慢享用啦。

小貼士

1.冰糖可以和雪梨同時放，也可以煮好了再放，由自己喜好而定。
2.雪梨可以提前切好，也可以用的時候切。提前切好的要泡在冷開水里，防止氧化變黃，影響色色澤和口感。
3.冰鎮后口感更好。
4.胃不好的朋友要少吃，或者吃溫的。
5. 銀耳要不要燉出膠質由個人喜歡。
6. 可以隨個人喜歡，適量的加一些紅棗，枸杞，百合，效果會更好哦。

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