豬肝瘦肉粥 食材功效
豬瘦肉
精鹽
生抽
食用油
豬肝瘦肉粥 食材用料
豬肝瘦肉粥做法分解
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01
瘦肉與豬肝洗凈備用.
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02
豬肝切片用鹽水洗凈,瘦肉切片.用玉米油、生抽、鹽、生粉、雞精把豬肝瘦肉腌三十分鐘.
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03
高壓鍋放米煲成稀粥.備用
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04
鍋下油燒熱,放入豬肝瘦肉炒熟.
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05
把炒好的肉和姜放入高壓鍋的稀粥中,小火煮八分鐘,放鹽、香菜,關火.
小貼士
肉一定要腌三十分鐘才夠味.豬肉豬肝先炒熟再與粥一起煲,這樣煲出來的粥很香.
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